Pequenos-almoços, almoços e jantares conjuntos reúnem a sua família numa mesa comum e contribuem para a sua união. Você se depara com uma tarefa difícil - preparar pratos deliciosos que todos irão gostar.
Instruções
Passo 1
Faça um menu. Na hora de escolher os pratos, guie-se pelo que sua família adora, e tente levar em conta os gostos de cada um. Então você vai agradar a todos. Além disso, planeje seu menu para a temporada atual no momento. Em climas quentes, escolha comida fria e, em climas frios, cozinhe principalmente alimentos quentes. Lembre-se que dependendo do horário da refeição, o conteúdo da mesa também é diferente. Por exemplo, é melhor servir mingau no café da manhã do que sopa.
Passo 2
Comprar mercadorias. Preste atenção à sua qualidade e prazo de validade. É melhor comprar alimentos na mesma loja ou supermercado de confiança. Desta forma, você corre menos risco de ingredientes estragados acabarem na sua cozinha. Para não esquecer de nada no armazém, primeiro faça uma lista, encha o carrinho, consulte.
etapa 3
Planeje seu café da manhã, almoço ou jantar. Se ninguém o pode ajudar, é muito importante organizar as suas atividades na cozinha de forma a dedicar o mínimo de tempo e dispor de tempo para pôr a mesa. Escolha pratos que não requeiram atenção constante no decorrer da sua preparação. É muito conveniente, neste sentido, utilizar um forno e uma caldeira dupla. Legumes, peixes, carnes e massas são cozidos quase sem a sua participação. Além disso, distribuem a ordem de criação das obras-primas culinárias, levando em consideração as peculiaridades de suas receitas. Se você sabe que terá um intervalo de tempo livre entre algumas etapas da criação de um determinado prato, use-o para lavar frutas ou cortar legumes para salada.
Passo 4
Arrume a mesa. Servir é um ponto importante. O nível de apetite de sua casa depende de quão atraente será a sala de jantar. Pegue alguns guardanapos bonitos para guardar para sua ocasião especial. Pegue pratos caros, dos quais você raramente come.
Etapa 5
Ganho de experiência. Anote as receitas que sua família gosta particularmente em um caderno separado. Desta forma, você nunca terá a dúvida sobre o que cozinhar para seu cônjuge, filhos e pais.
