Até os 6 meses, uma criança pode ser totalmente amamentada sem prejudicar a saúde e o desenvolvimento. No entanto, existem situações na vida em que isso é impossível. Nesses casos, os primeiros alimentos complementares são apropriados.
Antes de começar a introduzir alimentos complementares, você precisa se certificar de que o bebê é capaz de comê-los, caso contrário, você pode desenvolver uma aversão persistente à comida de "adulto". Existem certos sinais de não percepção dos alimentos. O principal é que o reflexo de empurrar é desencadeado na criança, é uma espécie de reação protetora contra a deglutição acidental de objetos estranhos.
Características do corpo da criança
Um fator importante é a prontidão do sistema digestivo da criança. O leite materno pode ser completamente absorvido pelo corpo, para a digestão dos alimentos "adultos" é necessária uma quantidade suficiente de enzimas e boa motilidade intestinal. Acredita-se que o trato gastrointestinal amadurece mais cedo nas pessoas artificiais, uma vez que recebem alimentos "estranhos" desde o nascimento. Portanto, os alimentos complementares são introduzidos a eles um mês e meio antes.
A escolha de alimentos complementares precoces não é de pouca importância. Muitos pais, às vezes por conselho de pediatras soviéticos, começam com alimentos complementares com sucos. Os sucos, mesmo para um adulto, são junk food, pois contêm uma grande quantidade de açúcar (frutose), para 100 g de água cerca de 3 colheres de sopa. l., mesmo caseiro. Além disso, aos 5 meses, o bebê não possui enzimas que o ajudem a digerir o suco de frutas. Como resultado, podem ocorrer diarreia ou alergias.
Por onde começar e como cozinhar
Os primeiros alimentos complementares começam com um purê homogêneo de vegetais (líquido, sem grumos). Você pode cozinhá-lo sozinho ou usar um enlatado. Na hora de escolher purês industriais, é imprescindível estar atento à composição e embalagem. Não deve haver excesso na composição, exceto vegetais e água. Se a tampa não emitir algodão ao abrir o pote, descarte o purê imediatamente. Você pode guardar um pote aberto por não mais de um dia, então se você não quiser terminar de comer depois de uma criança, você precisa jogá-lo fora implacavelmente.
Ao preparar purê de batata sozinho, deve-se lembrar que você não pode salgar alimentos até a criança completar um ano de idade. Ele recebe a quantidade necessária de sódio com o leite materno (ou mistura). É claro que nenhum adulto solteiro comerá alimentos frescos, mas a criança ainda não tem suas próprias preferências gustativas e não precisa ser imposta. A tarefa dos alimentos complementares é apresentar-lhe novos alimentos, acostumando-o gradativamente à mesa comum.
Os vegetais para o primeiro suplemento são selecionados dos grupos branco e verde: brócolis, couve-flor ou abobrinha. Cozinhar é muito fácil. Um pedaço do vegetal escolhido é cozido no vapor ou em água até ficar macio. Em seguida, deve ser moído ou picado no liquidificador. O purê deve ser resfriado à temperatura corporal antes da alimentação.
Em casos raros, os alimentos complementares começam com mingaus, mas é preciso escolher sem lácteos, são insossos, mas isso não é motivo para "melhorar" o sabor. Para o primeiro contato, cereais sem glúten são adequados: trigo sarraceno, milho, arroz. O cereal selecionado é moído até um estado de farinha e fermentado.
A quantidade de alimentos complementares
A alimentação complementar começa com 1/2 colher de chá, aumentando gradativamente a porção, observando cuidadosamente o estado da criança. Em 10 dias, o tamanho da porção é aumentado para 80 gramas, a criança se acostuma com o produto introduzido por uma semana, depois é oferecido um novo. Se o bebê não quiser comer o alimento oferecido, não há necessidade de forçar, a criança tem o direito de escolher o que comer. Nesse caso, outra coisa é oferecida, e você pode tentar dar um produto de que não gosta em um mês.
Uma criança saudável precisa ser introduzida a novos alimentos no intervalo entre as vacinações. Uma reação negativa pode aparecer não só no produto em si, mas também em sua quantidade, portanto, você não pode tentar mamar o máximo possível, mesmo que o bebê peça.
