Conforme a criança cresce, suas necessidades nutricionais mudam. Na idade de 5-6 meses, o leite materno ou a fórmula não podem mais fornecer uma ingestão adequada de calorias, vitaminas e nutrientes, então os alimentos complementares são introduzidos nessa época. Mas se o bebê é propenso a alergias, novos alimentos devem ser oferecidos a ele com cautela e, para rastrear a reação a um tipo específico de alimento, você precisa manter um diário alimentar.
Necessário
- - caderno;
- - caneta.
Instruções
Passo 1
O diário nutricional da criança é útil não só para a mãe, mas também para o pediatra: pode ser usado para determinar o aumento da sensibilidade da criança a vários alimentos, identificar alérgenos em tempo hábil e excluí-los da dieta. Se o seu filho tiver sintomas de alergia alimentar, mantenha um diário alimentar regularmente e lembre-se de mostrá-lo ao seu médico.
Passo 2
Comece um caderno especial e alinhe-o em colunas: data, hora, tipo de produto, quantidade, alterações (pele, órgãos digestivos, órgãos respiratórios), notas. Nas colunas "Data" e "Horário", registre cada refeição: café da manhã, almoço, chá da tarde, jantar, bem como lanches nos intervalos (maçã, biscoitos, kefir, etc.).
etapa 3
Na célula “Tipo de produto” indicar o nome, composição e fabricante. A coalhada ou iogurte infantil com vários aditivos de frutas e bagas pode ser percebido de forma diferente pelo corpo do bebê. O mesmo acontece com produtos com o mesmo nome de fabricantes diferentes. Em particular, os óleos de girassol e de colza podem ser adicionados a carnes, purês de vegetais e pratos industriais, que apresentam reações diferentes, e a composição indicada no rótulo pode não corresponder à indicada no nome. Faça anotações sobre a composição ao preparar você mesmo a comida para seu filho.
Passo 4
Na coluna “Quantidade”, indique o volume do produto ingerido pelo bebê em gramas. Apresente um novo tipo de alimento com 0,5 colher de chá, aumentando gradualmente a quantidade até a idade normal, e anote isso no diário alimentar. Lembre-se de que uma porção de 10 g pode não causar alergias, mas com 60-70 g, uma reação ocorrerá.
Etapa 5
Divida a coluna "Alterações" em 3 partes. No primeiro, anote as manifestações na pele: coceira, erupções cutâneas, inchaço, gravidade, localização. Na segunda parte, observe a reação ao produto dos órgãos digestivos: regurgitação, vômito, dor abdominal, diarreia, principalmente esses fenômenos. Na terceira parte, indique a resposta do aparelho respiratório à introdução de novos alimentos: coriza, tosse, falta de ar. Além disso, anote o tempo de manifestação de uma reação particular do corpo ao produto.
Etapa 6
No entanto, existem vários motivos que podem induzir em erro se o seu bebê é alérgico a comida. Por exemplo, no dia da introdução de um novo tipo de alimento, ele foi vacinado, tomou medicamentos, vestiu roupa de cama, lavou-se com pó novo, etc. Portanto, certifique-se de indicar tais circunstâncias na seção "Notas". É possível que da próxima vez e em condições diferentes, a criança perceba o novo produto normalmente.
