Os sintomas de intoxicação alimentar em crianças menores de 2 anos podem se manifestar de diferentes formas, mas em geral podem ser divididos em dois grupos: manifestações do trato gastrointestinal e sinais adicionais de intoxicação.
Manifestações do trato gastrointestinal
O sintoma mais comum desse grupo de sintomas, que fala de um grave mau funcionamento do estômago, é a diarreia. Não adianta esconder esse sinal, pois em caso de envenenamento, a diarreia é bastante persistente e dura mais de dois dias. Isso pode levar à desidratação grave do corpo da criança, portanto, a ajuda deve ser fornecida o mais cedo possível. É especialmente perigoso se a diarreia for aquosa e abundante, com impurezas de sangue e muco e restos de comida não digeridos. É importante notar que um sintoma dessa natureza sugere que o envenenamento é grave.
O mesmo pode ser dito sobre um sintoma como vômito e náusea que o precede. Esse sintoma também leva à desidratação do corpo. Em um caso grave, a criança pode vomitar quinze vezes ao dia.
Os sintomas nesse grupo também incluem saliva viscosa, gases, distensão abdominal, ronco, perda de apetite e dor abdominal. Uma criança pequena, incapaz de descrever a dor em palavras, pode simplesmente levantar as pernas até o estômago e tentar encontrar uma posição mais confortável que ajude a aliviar a condição.
É importante entender que a intoxicação alimentar tem diferentes variações, cada uma das quais pode se manifestar à sua maneira. Por exemplo, infecções de origem alimentar causadas por estafilococos ou Escherichia coli aparecem uma hora depois de comer. Se levarmos em conta a manifestação do trato gastrointestinal, no início há vômitos repetidos, depois cólicas, dores abdominais, flatulência e fezes amolecidas frequentes. Se a criança consumiu frutas silvestres venenosas, nem sempre o quadro clínico se manifestará com os sintomas acima, dos quais se observam apenas vômitos indomáveis.
Sinais adicionais de envenenamento
A intoxicação alimentar geralmente se manifesta não apenas na forma de danos ao trato gastrointestinal. Pode apresentar sinais infecciosos gerais e sinais de intoxicação microbiana.
Os sintomas infecciosos gerais incluem febre e erupção cutânea específica. A temperatura pode estar acima de 37,5 ° C.
Sinais de intoxicação microbiana - letargia e mau humor da criança, fadiga, problemas de sono, lábios e mucosas orais secos, língua coberta por uma flor. Além disso, devido à diarreia ou vômitos frequentes, a criança perde peso, a pele fica flácida e os olhos afundam.
Novamente, muito depende do tipo específico de intoxicação alimentar. Se você se lembra do envenenamento por frutas silvestres venenosas, o quadro clínico está mais relacionado ao sistema nervoso central, que se manifesta em fortes dores de cabeça, desorientação e consciência, aumento da frequência cardíaca e da respiração e diminuição da pressão arterial. Também podem ocorrer lesões renais e hepáticas. Se o envenenamento for causado por infecções intestinais, os sintomas dependerão do patógeno específico.
