Como Diversificar E Enriquecer O Cardápio Infantil

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Como Diversificar E Enriquecer O Cardápio Infantil
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Anonim

Até os quatro meses, o bebê não precisa de alimentação complementar - o leite materno é uma alimentação completa. Depois, você pode diversificar a dieta das migalhas com purê de batata saboroso e saudável, requeijão, carne e kefir.

Como diversificar e enriquecer o cardápio infantil
Como diversificar e enriquecer o cardápio infantil

Quando começar com alimentos complementares?

A introdução de novos alimentos mais nutritivos que o leite materno na dieta do bebê é chamada de alimentos complementares. Nos estágios iniciais, eles não são substituídos, mas complementados pela fixação ao seio. Até os quatro meses, a criança não está pronta para comer alimentos sólidos, é simplesmente empurrada para fora por reflexo pela língua devido às características da cavidade oral relacionadas à idade. Além disso, a enzima que decompõe o amido e os carboidratos está contida nas migalhas em uma quantidade limitada por até 4-6 meses. No entanto, ao mesmo tempo, a criança tem um nível bastante alto de dissacaridase, que é responsável pela quebra da lactose - a base do leite materno. Portanto, não é recomendável introduzir alimentos complementares antes dos quatro meses.

É necessário introduzir produtos no cardápio das migalhas com muito cuidado para não causar uma reação alérgica nele. Se as fezes da criança ficarem verdes ou se aparecer uma erupção no corpo, você precisará revisar imediatamente a dieta.

Primeira alimentação

Purê de legumes é a melhor coisa que você pode pensar para o primeiro contato de um bebê com comida de adulto. Os vegetais são ricos em ferro, potássio, fibras vegetais e ácidos orgânicos, são fáceis de digerir e raramente causam alergias. A introdução de tais alimentos complementares deve começar com um produto, por exemplo, brócolis ou abobrinha. Em seguida, você pode adicionar gradualmente abóbora, repolho e batatas.

Queijo cottage e kefir

O queijo cottage das crianças é introduzido na dieta da criança não antes dos seis meses. Você deve começar a dar a partir de 0,5 colher de chá, depois de um mês pode aumentar a porção para 30 ge depois de um ano - até 60 g por dia. Se a criança acabou de começar a receber seus primeiros alimentos complementares aos seis meses, a introdução do queijo cottage deve ser adiada em até 8 meses. O Kefir é um produto muito importante que previne reações alérgicas e disbiose. Também contribui para o correto desenvolvimento da microbiocenose intestinal e aumenta a imunidade. Deve ser introduzido em alimentos complementares a partir dos 8 meses, podendo ser combinado com queijo cottage.

O uso de alimentos industrializados é a principal regra da alimentação complementar. Esta é a opção mais segura para bebês em uma situação ambiental desfavorável.

Purê de carne

Este alimento complementar é muito importante, pois contém vitaminas A e B 12, proteínas, niacina e ferro. Recomenda-se introduzir carne na dieta do bebê não antes dos 7 meses, 1-2 vezes por semana, e a partir dos 9 meses você pode experimentar uma colher de purê de peixe.

Gema

A gema de ovo é introduzida no cardápio do bebê a partir dos 7 meses. Comece com a quarta parte e, gradualmente, reduza-a à metade. Crianças com tendência a reações alérgicas devem ser protegidas do uso deste produto ou administrado em quantidades menores. A preparação deste alimento complementar demorará cerca de 10 minutos. Ferva o ovo, deixe esfriar e depois amasse e dê as migalhas. A gema pode ser combinada com leite materno ou purê de vegetais.

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