Quando o pediatra permite que a criança introduza alimentos complementares, ele apresenta à mãe a lista de vegetais e frutas que podem causar alergia. A abóbora não está na lista desses produtos. Na maioria das recomendações, é um produto hipoalergênico. Mas, ocasionalmente, há mensagens alarmantes das mães de que o bebê, após a introdução da abóbora nos alimentos complementares, apresenta sintomas de alergia.
A abóbora pode causar alergias?
A abóbora contém tantos nutrientes e vitaminas que pode ser considerada uma líder entre outros vegetais e frutas, embora na verdade seja uma baga. Sua delicada fibra é ideal para a alimentação infantil. Purê de batata e mingau com abóbora são deliciosos, e as crianças comem com prazer. Gostaria de alimentar a criança o mais rápido possível com este produto saboroso e muito útil.
Embora a abóbora seja um produto inofensivo para a maioria dos bebês, é útil ter cuidado. Isso é especialmente verdadeiro para crianças que já apresentaram reações alérgicas na forma de diátese ou dermatite atópica.
Qual é a causa de uma alergia à abóbora
Acredita-se que dois fatores podem causar uma alergia à abóbora: um maior teor de carotenóides e a proteína f225, um alérgeno individual da abóbora.
Os carotenóides aumentam a imunidade, têm efeito benéfico na visão, são antioxidantes naturais e participam da produção da vitamina A. Mas, acumulando-se no corpo, esses dois componentes podem ser os culpados das alergias.
A proteína f225 é um alérgeno individual. E se uma criança tiver intolerância a essa proteína, o corpo começará a produzir anticorpos contra uma proteína estranha. Como resultado, o consumo de abóbora causará uma reação alérgica típica no bebê: erupção na pele, vermelhidão da pele, coceira.
A abóbora é sempre a culpada
Se você deu purê de abóbora para seu filho de uma jarra e depois percebeu sintomas de alergia, analise a composição dos componentes que compõem o produto. A razão pode estar neles.
A abóbora acumula produtos químicos a partir de fertilizantes. Se cultivadores inescrupulosos abusaram deles durante o cultivo, então a concentração pode ser alta. Então a causa da alergia não é a abóbora, mas a ação desses produtos químicos. Em qualquer caso, isso precisa ser esclarecido.
Para determinar a intolerância individual à proteína f225 da abóbora, é feito um exame de sangue. Ele detectará a presença de anticorpos para essa proteína.
Se as manifestações de alergias são mínimas, então em casa você também pode descobrir se a culpa é da abóbora. A reação geralmente aparece dentro de algumas horas. Se você notar sintomas, remova a abóbora de sua dieta. Depois de um mês, introduza os pratos de abóbora novamente. Ao fazer isso, não use purê em lata. É aconselhável fazer seu próprio purê de abóbora cultivada sem o uso de fertilizantes químicos. Se os sintomas reaparecerem, a culpa será da abóbora.
Por causa de medos infundados, você não deve privar seu filho deste produto saboroso e saudável. Você só precisa introduzi-lo correta e cuidadosamente nos alimentos complementares. Não há necessidade de alimentar seu bebê com abóbora todos os dias só porque é muito saudável. A medida é boa em tudo.
