A dieta de uma criança de 2 anos muda ligeiramente. As crianças nessa idade já fazem quatro refeições por dia. Sem dúvida, a importância dos laticínios e pratos continua importante na alimentação de uma criança de 2 anos. Além disso, existem outras nuances de uma boa nutrição.
Menu para criança de 2 anos
Em grandes quantidades (500-600 ml), o menu infantil deve incluir uma variedade de produtos lácteos fermentados (leite fermentado assado, iogurte, kefir, etc.). Além disso, se não houver reação alérgica, o queijo cottage deve estar presente na dieta de um bebê de 2 anos.
Nessa idade, também é necessário ampliar a variedade de pratos de vegetais. No verão, é possível preparar sopas geladas (beterraba, okroshka), mas não com frequência. Duas condições devem ser observadas: o creme de leite deve ser fervido e o prato deve ser preparado imediatamente antes de comer.
Todos os dias, o cardápio de uma criança de 2 anos deve incluir pratos de vários cereais (de preferência milho, sêmolas de trigo, trigo sarraceno, arroz). Além de laticínios, também é necessário cozinhar mingaus sem laticínios como acompanhamento para pratos de peixe e carne. Os sêmolas também podem ser usados para fazer almôndegas, sopas, costeletas, pudins, etc.
Em comparação com os cereais, a massa tem um valor nutricional inferior, portanto, os pratos com a sua utilização devem ser preparados para crianças de 2 anos no máximo 2 a 3 vezes por semana.
Os pratos fritos (peixe na massa, peixe frito, bolinhos de peixe, costeletas de carne, costeletas de vegetais, panquecas, etc.) devem ser incluídos no menu da criança no máximo 2 vezes por semana. Raramente é possível oferecer a um bebê de 2 anos batatas com arenque com baixo teor de gordura. Como regra, nessa idade eles gostam deste prato. Os especialistas recomendam dar peixe cozido às crianças 2 a 3 vezes por semana.
Um componente realmente importante do menu infantil de uma criança de 2 anos é o queijo cottage. Pode ser usado para fazer uma massa de coalho para um sanduíche, panquecas e bolinhos com queijo cottage, pudim, caçarola, etc.
Pratos com ovos devem ser oferecidos a crianças dessa idade 1 a 2 vezes por semana. Desde que a criança não tenha reação alérgica a este produto. Para as crianças, você pode cozinhar um ovo cozido, ovos mexidos, omelete.
Regras básicas da mesa infantil
A criança precisa cozinhar separadamente dos adultos. Isso se deve ao fato de que o leque de refeições para uma criança de 2 anos é mais limitado. Ao mesmo tempo, o processamento culinário dos produtos deve ser mais suave.
É bom que a criança coma comida com os adultos em uma mesa comum. Ele terá a oportunidade de observar o comportamento correto.
A regularidade na ingestão alimentar e a adesão à rotina diária são pontos importantes na criação de um filho.
O almoço deve ser necessariamente composto por dois pratos: quente (sopa, sopa de couve, etc.) e o segundo (pudim, peixe ou carne com acompanhamento). À noite, é preferível que o bebê ofereça comida, que consiste em vegetais ou laticínios, frutas, ovos, cereais. Uma alimentação variada e correta para o seu filho é a chave para a sua saúde.
