O vaporizador elétrico é um auxiliar de cozinha versátil. Nele, você pode preparar de forma rápida e saborosa um saudável almoço, jantar e até café da manhã. Por exemplo, ferva os ovos - em um saco, cozido ou fervido.
Instruções
Passo 1
Prepare-se para o fato de que um ovo perfeitamente cozido pode não funcionar da primeira vez. O tempo de cozimento depende do tamanho do ovo, da quantidade de água colocada no aparelho e do modelo do vaporizador. No entanto, depois de testar o dispositivo duas ou três vezes, você encontrará o modo ideal para você. As vantagens de ovos cozidos no vapor são óbvias - depois de cozidos, eles são fáceis de limpar, sua casca não estourou e não se formou uma película azulada ao redor da gema.
Passo 2
Examine seu vaporizador. Alguns modelos possuem tigelas com cavidades especiais para ovos. Se encontrar semelhantes no seu dispositivo, leia as instruções - indicarão o tempo de cozimento ideal para um modelo específico. Ao despejar água no aparelho, siga também as instruções.
etapa 3
Existem vapores sem reentrâncias. Você pode cozinhar ovos neles também. Coloque-os diretamente na tigela. Não os coloque no recipiente de água localizado na parte inferior do aparelho.
Passo 4
Lave os ovos, retirando toda a sujeira, limpe-os com uma toalha e coloque-os em uma tigela ou reentrâncias especiais. Se você quiser ferver o ovo, ajuste o cronômetro para 15 minutos. Para colocar um ovo em um saco, ferva-o por 10-12 minutos e, em 7 minutos, ele vai cozinhar em fervura mole. Ovos de codorna cozidos são fervidos na mesma quantidade. Ovos muito pequenos cozinham mais rápido, especialmente os grandes demoram um pouco mais para cozinhar.
Etapa 5
Seu filho gosta de ovos cozidos, você prefere ovos cozidos? Ajuste o cronômetro para 7 minutos, ao seu sinal, retire o ovo cozido e deixe o restante cozinhar, configurando mais 5-7 minutos. Outros itens de café da manhã, como ovos mexidos ou vegetais picados, podem ser cozidos junto com os ovos. Coloque-os no segundo andar do vaporizador.
Etapa 6
Remova os ovos cozidos da tigela imediatamente após o cozimento para evitar que cozinhe demais. Aquelas que são fervidas podem ser deixadas para esfriar diretamente em banho-maria sem passar para água fria. Nos ovos cozidos no vapor, as cascas se desprendem facilmente, sem grudar na clara do ovo cozido.
