Os oponentes do vegetarianismo surgiram com muitas histórias de terror sobre refeições vegetarianas durante a gravidez. É realmente tão assustador?
Instruções
Passo 1
A gravidez é um momento feliz na vida de uma mulher. E então eu quero que seja despreocupado também. Mas, por alguma razão, aqueles ao seu redor consideram necessário aconselhar constantemente alguma coisa, mesmo que a gravidez não seja a primeira e já tenham ocorrido partos maravilhosos e filhos saudáveis maravilhosos estejam crescendo na família.
Na maioria das vezes, após conselhos sobre vários sinais e superstições, são dados conselhos sobre a nutrição de uma mulher grávida: "Coma por dois!", "Certifique-se de ter também fígado, senão haverá anemia!", "A carne deve ser comido todos os dias, caso contrário, a criança vai nascer doente! " - qualquer mulher grávida ouve estes e outros bons conselhos e deseja de uma forma ou de outra. Mas é realmente necessário "carne e fígado" na dieta da futura mamãe?
Passo 2
O vegetarianismo é um sistema alimentar que exclui da dieta carnes e derivados, bem como aves.
O vegetarianismo tem vários ramos: é pescetarianism - um menu de vegetais mais peixes e frutos do mar, laticínios, ovos; ovolacto vegetarianismo - ovos são permitidos, mas peixes, frutos do mar são excluídos; lacto-vegetarianismo - junto com os alimentos vegetais, o uso de leite e derivados é permitido; veganismo é a exclusão de quaisquer produtos de origem animal da dieta.
O mais restrito dos tipos listados de vegetarianismo é o veganismo. Embora substâncias e elementos importantes para o corpo humano como cálcio, proteínas e aminoácidos estejam presentes nos alimentos vegetais, é necessário pensar com mais cuidado na dieta para que esses elementos sejam abundantes. E, claro, você precisa ouvir, antes de tudo, o seu corpo, e se quiser beber uma caneca de leite ou comer um pouco de requeijão ou queijo, não se negue. O fato é que nem todos os produtos à base de ervas são adequados para comer durante o período de gravidez. Por exemplo, um produto útil como a salsa, que às vezes pode ser preferido para compensar a deficiência de cálcio, não é adequado para uma mulher grávida, pois pode provocar um aborto.
Na verdade, o vegetarianismo é um provocador de um estilo de vida saudável. A maioria dos vegetarianos não usa álcool ou drogas, não fuma, não come junk food, batatas fritas e similares. A dieta dos vegetarianos acabou
equilibrado, pois essas pessoas consomem mais frutas e vegetais frescos do que os não vegetarianos.
etapa 3
Qual dieta é adequada para uma mulher vegetariana grávida?
Pão. Cada vez mais, pães sem farinha e sem fermento feitos de grãos germinados com sementes adicionadas são encontrados em lojas de produtos naturais e padarias de supermercados. Este pão é o mais preferido no cardápio da futura mamãe.
Cereais. Os mingaus integrais são muito saudáveis. Você pode adicionar nozes, frutas, bagas, mel a esse mingau.
Massa. Escolha macarrão de trigo duro. Cozinhe de acordo com o tempo indicado na embalagem. Adicione um pouco de óleo vegetal e vegetais frescos à sua massa em vez de molhos e molhos pesados.
Óleo. Escolha óleos vegetais não refinados e não desodorizados, principalmente prensados a frio. O óleo de girassol mais comum está bom. Óleo de oliva, linhaça e abóbora também são úteis. O óleo de gergelim é muito adequado para a nutrição durante a gravidez, pois, entre outras coisas, este óleo vegetal é rico em cálcio. Para fritar, pode-se usar manteiga de amendoim, que é a mais resistente a altas temperaturas, principalmente a manteiga de amendoim.
Nas últimas semanas antes do parto, começando com 35-36 semanas de gravidez, coma uma colher de sopa por dia de óleo de girassol não refinado com pão preto - isso irá preparar a pele para o nascimento de um bebê, torná-la mais elástica e ajudar a prevenir lágrimas em parto.
Escolha manteiga com um percentual de gordura de pelo menos 82. Se você quiser fritar algum alimento, é melhor usar ghee.
Frutas. Qualquer fruta que você quiser pode ser comida tanto quanto você quiser.
Vegetais. Introduza uma grande quantidade de vegetais com folhas verdes, brócolis, na dieta, uma vez que esses vegetais são mais ricos em cálcio e ferro. O brócolis também é campeão em conteúdo de proteína.
Bagas. Coma todas as frutas da estação. Após 32 semanas de gravidez, estabeleça como regra comer uma colher de sopa de mirtilos por dia, frescos ou congelados. Estas bagas são boas para a visão do seu feto.
Verdes. Coma muito espinafre e endro. Coma aipo e salsa com cautela.
Especiarias e ervas. Das primeiras semanas de gravidez às 38 semanas, elimine a canela da dieta. A partir da 38ª semana de gravidez, você pode devolver esse tempero ao cardápio. Promove a abertura do colo do útero, o que definitivamente terá um efeito benéfico no decorrer do trabalho de parto.
Mas você pode adicionar erva-doce a pratos doces e não doces, e será útil no período após o parto, pois aumenta a lactação e ajuda a aliviar as cólicas do bebê.
Sal. Elimine o sal de sua dieta. Substitua-o por sal marinho ou sal preto do Himalaia, pois esse sal não causa inchaço.
