O suco espremido na hora não diluído nem sempre é potável. Muitos sucos de frutas puros têm um efeito prejudicial no esmalte dos dentes e nas paredes do estômago. Os sucos de vegetais puros têm um efeito laxante.
Os sucos espremidos na hora, apesar de sua utilidade, podem representar alguns riscos à saúde. É por isso que muitos especialistas aconselham diluir sucos recém-espremidos com água ou outros sucos.
Por que o suco fresco é perigoso?
Em primeiro lugar, os sucos cítricos espremidos na hora contêm uma grande quantidade de ácidos que podem afetar negativamente a condição do estômago e do fígado. Mas se não houver contra-indicações especiais, não é necessário diluir esses sucos com água. Uma boa combinação é o suco cítrico e o suco de fruta rico em fibras (como maçã ou pêra). E é recomendável diluir toranja com laranja para que a concentração seja ideal para o corpo.
Em segundo lugar, alguns sucos espremidos na hora têm um efeito laxante. Por exemplo, o suco de beterraba não diluído pode causar diarréia severa. O suco de romã não diluído não é apenas um laxante, mas também uma maneira rápida de destruir o esmalte dos dentes. Tendo em vista a forte concentração, esse suco é bebido apenas com água diluída.
Em terceiro lugar, certos tipos de sucos são contra-indicados para pessoas com várias doenças crônicas. Por exemplo, os pacientes com diabetes mellitus não devem beber suco de uva espremido na hora na forma não diluída. É altamente desencorajado beber sucos de maçã e repolho com gastrite e pancreatite exacerbada, doenças de úlcera péptica.
Como diluir e o que
Recomenda-se diluir o suco de maçã das variedades verdes com água na proporção de 1: 1. É permitido misturar suco de maçã espremido na hora de variedades vermelhas com suco de pêssego ou damasco. Essa combinação é ótima para a percepção não só do estômago, mas também do esmalte dos dentes.
O suco de cenoura não é diluído em água. Geralmente é misturado com outras frutas ou sucos de vegetais. Por exemplo, com suco de maçã ou abóbora. Não é recomendável consumir suco de cenoura puro com frequência, pois tem efeito laxante, e também o uso frequente pode afetar a cor da pele e do esmalte dos dentes.
O suco de repolho é diluído em água antes do uso em combinação: duas partes de suco - uma parte de água. A mistura requer água fervida extremamente quente. O suco de abóbora espremido na hora com polpa geralmente é diluído em água ou outro suco. Por exemplo, maçã ou cenoura.
Para tornar os sucos de frutas ou vegetais mais benéficos, é aconselhável misturá-los ou diluí-los em água. O suco de fruta com polpa raramente é diluído em água, pois a polpa envolve bem as paredes do estômago, protegendo-o dos ácidos.
