Não há uma resposta inequívoca para a questão de em que idade é necessário dar leite fresco à criança. Tudo depende inicialmente da qualidade deste leite muito fresco.
Todos os pediatras de boa reputação insistem unanimemente que o leite fresco precisa ser fervido antes de ser usado. E quando fervido, todas as suas propriedades benéficas, como bactérias nocivas, desaparecem.
Opiniões de Spock e Komarovsky
O Dr. Komarovsky diz o seguinte sobre o leite fresco: "O leite fresco contém muitos hormônios que podem afetar o desenvolvimento sexual inicial nas meninas e atrasar o desenvolvimento sexual nos meninos". Mesmo assim, o leite, de acordo com o Dr. Komarovsky, não deve ser dado a uma criança com menos de 2 anos. Sim, existem muitas substâncias úteis no leite, e a principal delas é o cálcio, mas também contém essas substâncias, por exemplo, o fósforo, que é muito mal processado pelo organismo da criança e, além disso, o fósforo afeta diretamente a absorção do cálcio. Portanto, quanto mais jovem seu filho for, pior essa bebida fumegante afetará a condição de seus ossos. O principal ponto quando uma criança usa leite é a qualidade da matéria-prima e a quantidade de leite consumida por dia.
Se o volume que a criança bebe não for superior a 200 ml, uma dose tão pequena não afetará negativamente o estômago e os ossos do bebê.
Benjamin Spock acredita que uma criança deve beber cerca de 1 litro de leite por dia. Mas não deve ser dado para beber em sua forma pura. Ou seja, você pode dar cacau para seu filho, fazer mingau no leite, fazer sorvete, pois o leite processado em qualquer forma e em qualquer alimento já é muito melhor absorvido pelo organismo da criança, pois a proteína do leite não estará mais presente em sua forma pura. Formato.
Mas os pediatras de todo o mundo geralmente não recomendam beber leite de vaca para crianças menores de 2 anos. É melhor substituí-lo por fórmulas adaptadas rotuladas nas latas 2 ou 3 (6 a 12 meses e a próxima para crianças com mais de 12 meses).
Estas misturas aproximam-se o mais possível do leite humano e, além disso, contêm todas as substâncias, vitaminas e minerais necessários a uma criança nas diferentes fases da vida.
Os benefícios e malefícios do leite fresco
O leite é saudável devido ao seu alto teor de cálcio, sódio, magnésio, potássio, fósforo e outras substâncias. Mas existe um maior, mas que pode transformar tudo o que é saudável no leite fresco em enormes problemas para a saúde da criança - é a qualidade do leite. Sim, se as vacas recebessem nutrição ecológica, higiene e esterilidade completas ao ordenhar as vacas, ninguém lhes daria antibióticos, etc., o leite certamente seria 100% útil. Mas, para grande pesar de todos os pais, é impossível alcançar tal situação ideal no mundo atual. Mesmo uma vaca doméstica que se alimenta de prados no verão e feno desses campos no inverno nunca produzirá leite orgânico. Em qualquer caso, as bactérias nocivas estarão contidas lá, dentro de 2 horas após a ordenha, o leite será mais útil, mas se não for colocado no frio, o número de bactérias nele começará a aumentar drasticamente.
