Leite de vaca - o que traz ao bebê: benefício ou prejuízo? Por que motivo não se recomenda a sua introdução na alimentação de crianças com menos de um ano? As respostas a essas perguntas não são tão diretas quanto podem parecer. Hoje, a maioria dos especialistas tende a excluir o leite dos alimentos complementares para crianças menores de um ano.
Instruções
Passo 1
Para responder às perguntas feitas, cientistas de todo o mundo realizaram muitos experimentos. O resultado da pesquisa é que o leite de uma vaca e de uma mulher é fundamentalmente diferente. Portanto, eles vão criar as condições necessárias para o desenvolvimento de seus jovens.
Passo 2
Duas diferenças fundamentais que os especialistas enfatizam são as diferentes taxas de crescimento de crianças e bezerros e as diferenças em suas necessidades de micro e macroelementos. A este respeito, espécies diferentes não serão adequadas para a nutrição umas das outras.
etapa 3
O principal fator no desenvolvimento dos bezerros é o crescimento rápido. Aos dois anos, eles não diferem mais dos adultos. Embora as crianças humanas nesta época ainda sejam bebês e suas necessidades sejam diferentes. No primeiro ano de vida, as crianças precisam de nutrição não tanto para o crescimento físico, mas para o desenvolvimento do cérebro. E aqui é necessário um conjunto completamente diferente de substâncias. Principalmente os ácidos graxos poliinsaturados, que são suficientes no leite humano para melhorar o cérebro de uma criança, o que não se pode dizer do leite de vaca.
Passo 4
O teor de proteína, responsável pela taxa de crescimento, é três vezes maior no leite de vaca do que no leite materno de uma mulher. As misturas adaptadas também contêm uma quantidade excessiva de proteína. Mas seu número ainda é menor do que em uma vaca.
Etapa 5
A composição do leite de vaca contém uma quantidade de sal, cálcio e fósforo três vezes maior do que a concentração no leite de uma mulher. O corpo do bebê não precisa de tantas dessas substâncias. Portanto, o aparelho excretor da criança ainda não fortalecido e pouco desenvolvido funciona com sobrecarga. Os rins estão trabalhando mais do que deveriam.
Etapa 6
A diferença na composição desses dois tipos de leite é enorme. O leite de vaca não contém aminoácidos como taurina e cistina. Esses aminoácidos têm efeitos positivos no coração e no fígado, respectivamente. O ácido fólico também está ausente. E essa substância é muito importante no desenvolvimento do bebê.
Etapa 7
O leite de vaca contém poucas vitaminas, iodo, ferro, zinco, cobre. Uma quantidade insuficiente desses elementos em uma criança causa doenças graves e pode provocar atrasos no desenvolvimento. Nesse sentido, o leite materno é um produto indispensável para o bebê.
Etapa 8
A todos os itens acima, você pode adicionar o fato de que o leite materno contém substâncias que são responsáveis pelo desenvolvimento do sistema imunológico do bebê. Eles têm um efeito protetor contra a inflamação e o desenvolvimento de doenças infecciosas. Nesse aspecto, o leite de vaca não pode substituir o leite feminino.
Etapa 9
A produção de comida para bebês hoje atinge o nível em que as fórmulas adaptadas se aproximam o máximo possível da composição do leite materno. No entanto, nenhuma fórmula reproduz exatamente o leite de uma mulher, então o melhor alimento para um bebê é o leite da mãe.
Etapa 10
Os cientistas descobriram que o leite de vaca pode ser parcialmente absorvido pelo intestino de uma criança na idade de 1, 5-2 anos. Nesse sentido, não é recomendável dar leite a crianças do primeiro ano de vida.
