É sabido que crianças e adultos percebem as férias de forma diferente. E se para os pais a festa é um dos principais elementos da celebração, para as crianças é muito mais importante ter jogos e concursos divertidos, comunicar com os amigos e outras coisas mais interessantes. Mas mesmo sem guloseima não dá para deixar os filhos: afinal, depois de brincadeiras e correria, o apetite aumenta muito.
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Ao compor um menu para o aniversário de uma criança, é uma boa ideia tentar levar em consideração os gostos e preferências de todos os jovens hóspedes. Claro, isso não pode ser feito totalmente, mas é imperativo perguntar aos pais dos convidados se seus filhos têm alergia alimentar a certos tipos de alimentos. Obviamente, os pratos que os utilizam são excluídos do menu de férias.
Apesar do clima especial, não se esqueça que o cardápio de qualquer criança em qualquer dia deve ser não só saboroso, mas também saudável. Não deve haver alimentos picantes, defumados, salgados ou muito gordurosos na mesa das crianças. Alho e pimenta também não são adequados como temperos, e é altamente indesejável o uso de maionese.
E, claro, você não deve oferecer a seus filhos batatas fritas, biscoitos industriais e outros lanches não saudáveis. E refrigerantes, idealmente, são substituídos por sucos, sucos de frutas ou compotas caseiras ou coquetéis sem álcool.
Você não deve se esforçar para impressionar os convidados com uma variedade de guloseimas - as crianças não serão capazes de apreciar isso totalmente. Melhor oferecer-lhes 3-4 pratos, mas tornar cada um completamente inesquecível.
É improvável que as crianças prestem homenagem aos pratos quentes - eles geralmente atraem pouco os pequenos comedores, então você deve se limitar a um lanche quente: espetadas de frango, costeletas de vapor ou outros alimentos saudáveis. A variedade de saladas também não surpreende as crianças, especialmente se forem feitas com muitos ingredientes complexos.
A base da mesa serão sanduíches, frutas e verduras e, claro, guloseimas - sempre amadas e esperadas pela galera. Você pode, é claro, agradá-los com um bolo feito sob medida, ou pode se limitar a bolos caseiros. A propósito, o segundo será mais útil.
Forma
Mães experientes sabem que até o prato mais familiar pode ser uma verdadeira surpresa para uma criança se for decorado com imaginação. Isso faz uma grande diferença para os bebês! Sanduíches feitos em forma de animais ou carinhas engraçadas, barcos, carros, etc. vai deliciar as crianças e ser comida com um estrondo. Os canapés também irão despertar o interesse dos hóspedes mais jovens.
A salada ficará especialmente saborosa se for servida, por exemplo, em tortinhas ou em "vasos" incomuns de queijo derretido, dispostos em camadas em copos.
Legumes e frutas, esculpidos na forma de figuras incomuns, parecerão muito mais saborosos para eles, e biscoitos caseiros simples, decorados com esmaltes sofisticados, farão com que não menos deleite do que um enorme, mas tradicional bolo de creme.
Ao “bater” desta forma todos os pratos servidos à mesa, pode dar mais um toque alegre e agradável ao ambiente festivo. E então ninguém vai ficar com fome.
