Seu bebê tem de 5 a 6 meses e é hora de introduzir alimentos complementares. Normalmente, purês de vegetais ou cereais sem laticínios são introduzidos primeiro na dieta do bebê. Se seu filho não está ganhando peso bem, o pediatra recomendará que você comece a alimentação complementar com cereais.
É necessário
- - cereais;
- - água, leite materno ou fórmula de leite em pó;
- - moedor de café.
Instruções
Passo 1
Escolha os cereais com os quais você preparará o mingau para o seu bebê. Para os primeiros alimentos complementares, vale abandonar os cereais que contêm glúten, proteína do glúten alimentar, que devem ser introduzidos na alimentação da criança mais próximo do ano. Os cereais sem glúten incluem arroz, trigo sarraceno e milho. O mingau de arroz é rico em fibras dietéticas, mas deve ser administrado com cuidado em crianças com tendência à prisão de ventre. Os grãos de milho contêm proteínas, ferro, fibras. O trigo sarraceno energiza, fornece ao corpo vitaminas B1, B2, PP, além de zinco, cobre, magnésio.
Passo 2
Passe pelos cereais, enxágue e seque bem. Moa os grãos em um moedor de café até obter uma condição de farinha. Tenha em atenção que o moinho está absolutamente limpo, sem resíduos de café ou especiarias. É aconselhável adquirir um dispositivo separado para esta finalidade.
etapa 3
Na primeira vez, cozinhe o mingau em água ou caldo de legumes. Primeiro, apresente ao seu bebê mingau líquido a 5%. Para fazer isso, tome 1 colher de chá. farinha de cereais por 100 ml de água. E aumente gradualmente a densidade para 8-10% - tome 1, 5-2 colher de chá por 100 ml de líquido. cereais. Não adicione sal ou açúcar ao mingau. Despeje a quantidade necessária de cereal em água fervente, mexa para que não haja grumos e cozinhe até ficar macio.
Passo 4
Em seguida, passe o mingau preparado por uma peneira e deixe esfriar. Mexa o mingau periodicamente durante o cozimento. Não adicione água. Pouco antes da alimentação, adicione leite materno ou fórmula de leite em pó ao mingau. Um mês após a introdução dos alimentos complementares, você também pode adicionar 3 g de creme ou 0,5 colher de chá. óleo vegetal. Quando a criança estiver acostumada com os três tipos de cereais, prepare o mingau com uma mistura deles.
Etapa 5
Cozinhe o mingau com leite apenas quando o pediatra permitir que você adicione laticínios à sua dieta. Ferva os cereais em água até ficarem quase cozidos, coloque um pouco de leite e leve para ferver. Mais perto do ano, pedaços de frutas e vegetais podem ser adicionados aos cereais. Monitore constantemente a reação na pele, para os movimentos intestinais do bebê.
