A coalhada é um dos primeiros produtos lácteos a estar presente na dieta de uma criança. Ele contém proteínas do leite saudáveis, gordura do leite, cálcio, fósforo e vitaminas. Todos esses componentes afetam o desenvolvimento pleno do bebê.
Instruções
Passo 1
O queijo cottage deve ser introduzido na dieta da criança a partir dos 5 meses. Isso deve ser feito gradualmente.
Passo 2
No primeiro dia, é necessário dar à criança 5 gramas de queijo cottage (1/2 colher de chá), depois aumentar essa quantidade diariamente em 5 gramas para que após 4 dias seja cerca de 15-20 gramas. Uma criança que atingiu a idade de um ano deve receber cerca de 50 gramas de queijo cottage por dia.
etapa 3
No estágio inicial de introdução do queijo cottage na dieta da criança, ele deve ser administrado pela manhã para acompanhar a reação do corpo a um novo produto. Em seguida, é aconselhável dar à criança queijo cottage no início da mamada, previamente esfregado com uma pequena quantidade de leite materno ou uma fórmula láctea adaptada.
Passo 4
É melhor para as crianças darem queijo cottage especial com uma estrutura macia. Além disso, o requeijão infantil é feito especialmente para o corpo da criança, tem a acidez necessária e não irrita a mucosa intestinal.
Etapa 5
De acordo com o método de preparação, o queijo cottage das crianças pode ser leite e nata. A coalhada de leite é recomendada para crianças com sobrepeso, pois contém uma pequena quantidade de gordura.
Etapa 6
Você pode cozinhar queijo cottage sozinho. Para fazer isso, pegue 500 mililitros de leite fervido, adicione 5 mililitros de solução de cloreto de cálcio a 20%, mexa, leve para ferver, retire do fogo e deixe esfriar. Coe a coalhada resultante e coloque em uma tigela limpa.
Etapa 7
Só pode ser dado à criança queijo fresco fresco, que deve ser guardado no frigorífico fechado.
Etapa 8
Antes de iniciar a introdução do queijo cottage na dieta da criança, consulte um pediatra.
